LNG即液化天然氣是21世紀(jì)主要的能源之一，在其氣化過程中會釋放大量的冷能。隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，對LNG的使用越來越廣泛。但在實際應(yīng)用過程中，LNG所攜帶的大量的冷能并沒有得到充分的利用。有效地回收LNG攜帶的冷能，并對其進(jìn)行充分利用，對于緩解現(xiàn)有能源緊張的局面具有突出的意義。

《保鮮與加工》2021年3月2日在中國知網(wǎng)發(fā)表了一篇關(guān)于LNG冷能利用的論文，即《LNG冷能作為冷鏈物流業(yè)新冷源的回顧與展望》（https://kns.cnki.net/kcms/detail/12.1330.S.20210301.1652.010.html）。該論文由山東省農(nóng)產(chǎn)品貯運保鮮技術(shù)重點實驗室、國家農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流工程技術(shù)研究中心的郭風(fēng)軍老師、于懷智老師和張長峰教授，煙臺睿加節(jié)能科技有限公司、上海理工大學(xué)能源與動力工程學(xué)院的劉方然，煙臺睿加節(jié)能科技有限公司的劉玉嶺教授，以及浙江大學(xué)園藝產(chǎn)品冷鏈物流工藝與裝備國家地方聯(lián)合工程實驗室的孫崇德教授共同編寫。文章中從國內(nèi)外對LNG冷能的利用情況、我國冷鏈物流業(yè)對LNG冷能的需求和LNG冷能在冷鏈物流業(yè)的應(yīng)用等方面進(jìn)行了總結(jié)與回顧，分析指出了LNG冷能在冷鏈物流業(yè)應(yīng)用中存在的問題，對未來LNG冷能作為冷鏈物流新能源利用提出了建議。