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根據(jù)歷史記載,在戰(zhàn)國時期,我國就已經(jīng)開始使用冰窖防暑降溫、貯存食品。三國時期開始出現(xiàn)大型冰庫,用于貯存糧食、石墨、鹽等戰(zhàn)略物資。由此可見,我國對制冷技術(shù)應(yīng)用的歷史源遠流長。
2019年中國冷庫產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告中顯示,根據(jù)國家發(fā)改委發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,我國是全球最大的制冷產(chǎn)品生產(chǎn)、消費和出口國,制冷產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達8000億元,我國制冷用電量已占到全社會用電量的15%以上。
根據(jù)中科院理化所《我國冷鏈物流技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展對策》報告數(shù)據(jù)顯示:2014年冷庫總耗電量約187.7億度,其中冷藏年耗電量約150億度,每噸每年耗電量約452kwh,速凍年耗電量約7.8億度,每噸耗電量約130kwh。
從上面兩個圖表中可以看出,我國最好水平的能耗仍高于英國和日本的平均水平能耗,我國的平均能耗在131kwh/m3,約為英國和日本的2.5倍。
從左邊圖表中可以看出,冷凍食品加工企業(yè)的能耗中,制冷裝備的耗電量占總耗電量的66%。從右邊圖表中可以看出,冷藏企業(yè)的能耗中,制冷裝備的耗電量占到了總耗電量的80%。由此可見,冷庫節(jié)能最重要的便是制冷裝備的節(jié)能。
影響制冷裝備能耗的因素主要有制冷壓縮機、冷卻與冷凝設(shè)備、冷凝溫度、蒸發(fā)溫度、自動控制程度、融霜方式六個方面。這其中,降低冷凝溫度對于制冷裝備的能耗降低最為明顯。
下面,讓我們來假設(shè)制冷系統(tǒng)的制冷劑為R410A,te=-15℃時,觀察tc=35℃、40℃、50℃的單位質(zhì)量制冷量的能耗。(te為蒸發(fā)溫度,tc為冷凝溫度)
根據(jù)圖表5和圖表6,可看出制冷劑為R410A,te=-15℃時,以tc=50℃時的能耗為1,則tc=40℃,能耗下降22%,tc=35℃,能耗下降33%。
目前制冷裝備主要分為風冷式制冷裝備(冷凝溫度50℃)、水冷式制冷裝備(冷凝溫度40℃)、蒸發(fā)冷式制冷裝備(冷凝溫度35℃)。其中,風冷式制冷裝備和水冷式至制冷裝備受冷卻方式限制,降低冷凝溫度的幅度有限,只有蒸發(fā)冷式制冷裝備可以將冷凝溫度降至35℃。但現(xiàn)有蒸發(fā)式冷卻裝備普遍存在以下問題:
煙臺睿加節(jié)能科技有限公司經(jīng)過不斷的實驗,對現(xiàn)有蒸發(fā)冷卻式制冷裝備進行技術(shù)改良,成功研制出“臨界相變壓縮冷凝貯液機組”。該裝置取得臨界相變冷凝器、臨界相變制冷機組兩項國家發(fā)明專利。
臨界相變壓縮冷凝貯液機組具有以下特點:
臨界相變壓縮冷凝貯液機組適用范圍廣泛,各種冷藏庫、工業(yè)冷凍制冷系統(tǒng),如預冷間、氣調(diào)庫、果蔬高溫庫、凍結(jié)間、低溫冷藏庫,以及工業(yè)冷凍領(lǐng)域生產(chǎn)工藝所使用的的制冷主機等均可適用。